Tôm hùm đất đông lạnh ăn có tốt không?

Tôm hùm đất đông lạnh hiện nay đang là một trong những loại thực phẩm được nhiều người tại Việt Nam săn đón và ưa chuộng. Mặc dù mới chỉ du nhập vào nước ta nhưng loại sản phẩm này đang ngày càng khan hiếm bởi sức mua trong nước liên tục tăng. Vậy loại tôm hùm đất đóng hộp này có tốt cho sức khỏe không? Cùng tìm hiểu nhé!

Tôm hùm đất là gì?

Tôm hùm đất còn được biết đến với tên gọi khác là tôm càng đỏ và tên tiếng anh là crawfish. Đây là loại tôm nước ngọt có xuất xứ từ khu vực Bắc Mỹ và hiện nay đã xuất hiện hơn 500 biến thể khác nhau.

Tôm hùm đất là một loại tôm sống môi trường nước ngọt, có thịt trắng noãn, có độ dai, bùi và ngọt 

Đặc điểm của tôm hùm đất

Tôm hùm đất crawfish là một loại tôm có kích thước nhỏ, vỏ mềm người dùng có thể nhai được và được nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ dưới hình thức là đông lạnh. Tại Mỹ, đây là một trong những món ăn rất được giới trẻ nói riêng và người dân yêu thích. Món tôm này không chỉ mang đến hương vị đặc trưng, sự đẹp mắt mà giá trị dinh dưỡng của loài động vật thịt trắng này cũng rất cao.

Ngay từ khi mới được nhập khẩu về Việt Nam, đây là một trong các món ăn được nhiều người yêu chuộng. Đặc biệt là đối với các tín đồ hải sản, màu đỏ tươi bắt mắt và mùi vị không lẫn vào đâu được khiến cho món ăn này cực kỳ được săn đón.

Khác với những loại tôm hùm cỡ lớn có thể có trọng lượng từ vài trăm gram thậm chí đến cả kilôgram, tôm hùm đất crawfish sở hữu kích thước khá khiêm tốn chỉ khoảng 7-16cm, thân to bằng hai đốt ngón tay. Có rất nhiều người băn khoăn với dáng hình nhỏ bé ấy thì tôm hùm đất thường sinh sống ở đâu? Hầu hết chúng sinh sống trong môi trường nước ngọt, có khả năng đào đất sâu nên trong cái tên được gắn với chữ “đất”.

Tôm hùm đất có giá trị dinh dưỡng như thế nào?

Thật sự rất ngạc nhiên khi những chú tôm hùm đất nhỏ bé này lại là đặc sản của đất nước xứ sở cờ hoa. Người ta thường ví von rằng nếu muốn cảm nhận về đất nước này, chỉ cần nhấm nháp những chú tôm nhỏ bé này. “Hương vị Mỹ” là cái tên mỹ miều được giới trẻ Mỹ đặt cho chúng. Vậy trong thịt của loại tôm hùm đất này có giá trị dinh dưỡng ra sao?

• Theo nghiên cứu và phân tích của các chuyên gia dinh dưỡng cho thấy trong 100 gram thịt tôm thì có đến 98 gram calo và chất béo chỉ có 0,6 gram còn lại là 21 gram protein. Chính vì thế đây là món ăn đem lại nguồn năng lượng tuyệt vời cho người dùng.
•  Tôm hùm đất có mùi vị vô cùng khác biệt. Vị ngọt lạ lùng vừa khẽ chạm vào miệng đã như tan chảy ngấm vào từng tế bào thần kinh vị giác của lưỡi. Khi chế biến lên, thịt và gạch của tôm béo, ngọt ngào. Tương tự các loại hải như tôm, cua biển khác, phần thịt chỉ chiếm khoảng 30% và tập trung chủ yếu ở phần đầu của tôm

Khi nấu lên, thịt và gạch của tôm hùm đất rất béo và ngọt ngào

Và cho dù là tôm hùm đất sống hay đông lạnh thì giá trị dinh dưỡng cũng được đảm bảo như nhau do được bảo quản cấp đông đúng chuẩn, đặc biệt tại Hải Sản Mr.D khách hàng sẽ càng yên tâm về giá trị chất lượng và dinh dưỡng của tôm hùm đất bởi vì chúng tôi nhập khẩu tôm hùm đất theo tiêu chuẩn thủ tục nhập khẩu thuỷ hải sản của nhà nước Việt Nam.

Bên cạnh đó, để giúp khách hàng thuận tiện tếp cận món ăn ngon lạ đặc biệt này, Hải Sản Mr.D còn cung cấp các món tôm hùm đất chế biến sẵn được chúng tôi chế biến theo chuẩn công thức của nhà hàng và chuẩn vị từng địa phương. Kính mong đáp ứng được nhu cầu thưởng thức tiêu chuẩn cao của quý khách hàng

Giá tôm hùm đất bao nhiêu 1 ký?

giá tôm hùm đất đông lạnh

Hiện  nay, một trong những câu hỏi thường thấy mọi người hay tìm kiếm nhất trên mạng là : “mua tôm hùm đất giá rẻ ở đâu?”, “tôm crawfish đông lạnh bao nhiêu tiền 1 kg?”, “giá tôm hùm đất crawfish?”.

Và giá tôm hùm đất đông lạnh trên thị trường như sau:

• Giá tôm hùm đất size nhỏ (35-45con/kg): 340.000 VNĐ/kg.
• Giá tôm hùm đất size lớn (( size 25-35con/kg): 450.000 VNĐ/kg.

Giá tôm hùm đất còn sống:

Tôm hùm đất sống được nhập khẩu thông qua các đầu mối từ Trung Quốc qua cửa khẩu Việt Nam-Trung Quốc, được đóng gói cẩn thận trong từng túi lưới, sau đó được bảo quản trong thùng xốp có đá lạnh để đảm bảo tôm hùm đất trong tình trạng sống khỏe mạnh. Loại  này hiếm khi có sẵn và sẽ cần phải được đặt hàng trước bởi phần lớn khách hàng hiện nay có nhu cầu dùng tôm hùm đất sống, song nguồn cung còn chưa mạnh mẽ. vậy nên giá thành theo đó cũng sẽ nhỉnh cao hơn

Khoảng 590.000VNĐ/ kg cho loại tôm hùm đất sống này.

Mua tôm hùm đất đông lạnh tại hệ thống Hải sản tươi sống Mr.D

Tôm hùm đất đông lạnh có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như sốt cajun, hoặc cháy tỏi, xào me…. Đây là món ăn cực kỳ hấp dẫn, có thể ăn kèm theo những loại hải sản khác như: bào ngư, chân cua tuyết, tôm sú,…

Tuy nhiên, để đảm bảo món ăn được ngon miệng thì quan trọng nhất vẫn chính là mua được nguyên liệu chất lượng. Vậy nên nếu bạn đang muốn trổ tài nấu nướng cho gia đình mình thưởng thức loại hải sản chuẩn “hương vị Mỹ” này thì hãy liên hệ ngay cho hệ thống hải sản tươi sống Mr.D nhé!

Hải sản Mr.D chuyên cung cấp những loại hải sản cao cấp, thượng hạng được nhập khẩu tươi sống đảm bảo chất lượng đến tay người tiêu dùng, luôn đảm bảo giữ được độ ngon ngọt trong từng thớ thịt tôm.

Qua bài viết trên giúp bạn phần nào an tâm khi mua tôm hùm đất đông lạnh về chế biến những món ăn hấp dẫn cho gia đình mình. Thật sự tôm hùm đất cũng là một trong những loại hải sản mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Và Hải sản Mr.D là một địa chỉ đáng tin cậy cung cấp loại tôm này chất lượng, xuất xứ rõ ràng và giá cả phải chăng. Bạn có thể đặt hàng qua hotline 0938452752 hoặc mua trực tiếp tại địa chỉ 15A Hoàng Hoa Thám, P.13, Q.Tân Bình, TP Hồ Chí Minh.