Tôm Alaska khổng lồ là những loài tôm hùm có kích thước 6kg, 7kg, 8kg, 9kg, 10kg và trên 10kg. Đây là những con tôm hùm có kích cỡ lớn, chứa lượng thịt nhiều, sống ở tầng sâu dưới đại dương nên thịt chắc và ngọt vậy tôm Alaska khổng lồ giá bao nhiêu?
Tôm hùm hiện nay đang là một trong những món ăn được ưa thích bởi nhiều tầng lớp trên khắp thế giới. Tôm hùm có rất nhiều loại, một số loại phổ biến thường gặp có thể kể đến như: tôm hùm Alaska, tôm hùm đất, tôm hùm bông, tôm hùm xanh, tôm hùm tre… Trong đó thì tôm Alaska khổng lồ đang là loại được đánh giá là một trong những giống tôm hùm ngon nhất.
Nguồn gốc của tôm Alaska khổng lồ
Tôm Alaska khổng lồ thuộc họ tôm hùm càng và có tên khoa học là Nephropidae. Tôm hùm Alaska khổng lồ là một loại tôm hùm loại to, thịt chắc và rất thơm ngon.
Tôm hùm Alaska khổng lồ 10kg, 9kg, 8kg, 7kg, 6kg là những con tôm hùm loại to, trưởng thành và thường sinh sống chủ yếu ở vùng biển phía bắc Canada và khu vực Bắc Mỹ. Vì vậy, chúng còn được gọi với tên khác là tôm hùm Alaska Canada.
Tôm hùm Alaska 10kg trở lên thường sở hữu phần đuôi dài, thịt tôm trắng, dai và chắc nịch, từng thớ thịt có vị ngọt và rất thơm ngon, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.
Tôm Alaska khổng lồ còn có thể cư trú trong các hang đá hoặc những rặng san hô.
Trên thị trường hiện nay, tôm Alaska khổng lồ đã được xuất khẩu đến rất nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có cả Việt Nam.
Tập tính của tôm Alaska khổng lồ
Tôm Alaska khổng lồ thích sống ở tầng đáy biển, trong bãi đá ngầm, là những nơi có nguồn nước lạnh và trong xanh.
Tôm Alaska khổng lồ thuộc nhóm động vật săn mồi. Chúng thường ẩn mình sau những rặng san hô rồi bất ngờ tấn công con mồi bằng chiếc càng khỏe mạnh của mình.
Thức ăn ưa thích của loại tôm này là các loại sứa, cá nhỏ, con sò hoặc tôm, cua, ghẹ trong thời kỳ lột xác. Thậm chí là nhiều khi chúng cũng tấn công luôn cả những con tôm hùm nhỏ hơn.
Đặc điểm của tôm Alaska khổng lồ
Tôm Alaska khổng lồ có kích thước rất lớn. Chúng thường có trọng lượng khoảng 4 đến 7kg. Thậm chí có con tôm Alaska khổng lồ nặng 10kg. Loài tôm này sở hữu phần đuôi dài và chắc nịch.
Đầu của tôm Alaska khổng lồ bao gồm nhiều râu, gạch. Thân của chúng thì lại có nhiều đốt và được bảo vệ bởi một lớp vỏ cứng màu xám.
Tôm Alaska khổng lồ nổi bật với chiếc càng rất to với nhiều thịt, chắc, vô cùng thơm ngon và còn rất ngọt nữa. Đây được xem như là một vũ khí giúp chúng tự vệ.
Trong khoảng thời gian từ cuối tháng 6 đến đầu tháng 9, tôm Alaska khổng lồ bắt đầu bước vào giai đoạn sinh sản và lột xác. Sau khoảng hơn 1 năm thì ấu trùng mới được sinh ra.
Ấu trùng mới chào đời có màu trong suốt. Chúng sẽ tiếp tục thay vỏ cho đến khi trưởng thành và bắt đầu cuộc sống mới ở đáy biển.
Giá trị dinh dưỡng của tôm hùm Alaska khổng lồ
Tôm Alaska khổng lồ có giá trị dinh dưỡng rất cao. Nếu bạn ăn khoảng 100g thịt tôm này thì cơ thể bạn sẽ có thể hấp thụ hơn 20g protein, hơn 100 calo và khoảng 0.5 omega3. Các chỉ số này cao hơn gấp nhiều lần so với các loại thịt, cá thông thường.
Bên cạnh đó, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, ăn thịt tôm Alaska khổng lồ sẽ giúp phòng ngừa tim mạch và không gây tăng cân.
Tôm Alaska khổng lồ có giá bao nhiêu?
Như chúng tôi đã giới thiệu ở phần đầu bài viết, tôm hùm Alaska khổng lồ đều được nhập khẩu từ nước ngoài nên giá thành của nó khá cao.
Giá tôm Alaska khổng lồ đông lạnh
Tôm hùm Alaska khổng lồ đông lạnh có giá thành rẻ hơn tôm hùm Alaska khổng lồ tươi sống. Trên thị trường hiện nay chúng thường được bán với giá dao động khoảng 700 đến 950 nghìn/1kg cho một con tôm hùm bình thường nặng từ 2 đến 5kg. Đối với tôm hùm khổng lồ, giá tôm hùm Alaska đông lạnh có giá khoảng 1.200.000/1kg – 1.600.000/1kg
Tôm hùm Alaska đông lạnh chắc chắn thịt sẽ không thể tươi ngon và ngọt như tôm tươi sống. Tuy vậy, nó vẫn sẽ có những hương vị hấp dẫn đặc trưng và các giá trị dinh dưỡng của tôm hùm Alaska.
Giá tôm hùm Alaska khổng lồ tươi
Tại Hệ thống hải sản tươi sống Mr.D, chúng tôi cung cấp các loại tôm hùm Alaska tươi sống với giá bán theo size, tùy theo kích thước và thời điểm đánh bắt thì giá tôm hùm Alaska khổng lồ tươi sẽ có khá khác nhau
Kích thước tôm hùm Alaska khổng lồ | Giá tôm hùm Alaska khổng lồ |
Giá tôm hùm alaska 6kg | Tôm hùm alaska 6kg: 2.100.000/1 kg |
Tôm hùm alaska 7kg | ~ 2.500.000/1kg |
Tôm hùm alaska 8kg | ~ 2.800.000/1kg |
Tôm hùm alaska 9kg | ~ 3.200.000/1kg |
Tôm hùm alaska 10kg | ~ 3.500.000/1kg |
Tôm hùm alaska trên 10kg | ~ Trên 5.000.000/1kg |
Gợi ý một vài món ăn từ tôm Alaska khổng lồ
Thịt tôm Alaska khổng lồ có giá thành đắt đỏ và chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Vậy làm thế nào để chế biến tôm Alaska khổng lồ cho ngon miệng mà vẫn giữ được các chất dinh dưỡng?
Loại tôm này vốn dĩ đã có thịt thơm ngon. Khi nướng với bơ tỏi hay phô mai sẽ càng dậy mùi hấp dẫn.
Món ăn này được chế biến từ gạch tôm ở đầu và dải gạch vàng ở phần sống lưng tạo nên vị ngọt độc lạ khó quên. Đây được xem như là một món ăn vô cùng đắt đỏ và độc đáo.
Đây là một món ăn thơm ngon có cách chế biến khá đơn giản. Với món tôm hùm Alaska hấp sả, bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát của sả và vị thơm, ngọt, chắc của thịt tôm.
Tôm hùm Alaska khổng lồ xào mì Ý
Nếu bạn là một tín đồ của mỳ Ý và muốn thưởng thức cả hai món ăn với vị thơm ngọt của tôm Alaska khổng lồ thì tôm Alaska khổng lồ xào mỳ Ý chắc chắn là một lựa chọn không tồi dành cho bạn.
Lẩu tôm hùm Alaska
Đây cũng là một món ăn được chế biến không quá cầu kỳ. Một nồi lẩu tôm hùm Alaska khổng lồ đượm vị ngọt của tôm và chua cay của các loại gia vị chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn ngon khó cưỡng.
Địa chỉ mua tôm hùm Alaska khổng lồ
Sở dĩ tôm hùm Alaska khổng lồ từ 6kg-10kg được nhiều thực khách lựa chọn để thưởng thức vì từng thớ thịt tôm đều như chứa đựng cả vùng biển Alaska, chất lượng thịt tôm ở môi trường tự nhiên rất tươi ngon hơn hẳn với những dòng tôm thông thường khác. Thưởng thức loại hải sản này, quý khách sẽ cảm nhận được sự hoà quyện hài hoà giữa vị ngọt thanh, thịt chắc với một chút vị mặn mòi từ biển cả.
Chắc chắn quý khách sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời khi thử qua loại tôm hùm thượng hạng này. Tuy nhiên, loại tôm hùm khổng lồ này rất khó đánh bắt do chúng thường sống rất sâu dưới đáy đại dương để dần nuôi dưỡng trọng lượng khổng lồ của mình.
Vì vậy, để có thể thưởng thức được loại hải sản này, đặc biệt là các loại tôm hùm khổng lồ từ 10kg trở lên, quý khách hãy đặt mua tôm hùm alaska 10kg trở lên trước ở Hải sản Mr.D, khi bên đơn vị đánh bắt có hàng, Mr.D sẽ nhập khẩu về và chuyển ngay đến cho quý khách.
Nếu quý khách đang có nhu cầu đặt mua tôm hùm Alaska khổng lồ thì hãy gọi đến Hotline: 0938.452.752 của Hải Sản Mr.D để được tư vấn thêm!