Giá sò điệp Hokkaido Nhật bản hiện nay cũng được nhiều khách hàng quan tâm bởi hương vị thơm ngon đặc trưng : thịt mềm, mịn như bơ và mang vị ngọt của thịt kèm vị hơi mặn của biển vô cùng hấp dẫn thực khách. Vậy sò điệp hokkaido có đặc trưng gì? Giá cả như thế nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Sò điệp Hokkaido có gì đặc biệt?
- Khi nhắc tới sò điệp là phải nhắc tới Nhật Bản, nơi sản sinh ra giống sò điệp chất lượng hàng đầu thế giới. Những vùng biển tại Nhật Bản luôn có chất lượng nước sạch vô cùng và xa bờ nên tạo nên môi trường sống vô cùng hoàn hảo cho các loại hải sản.
- Đặc biệt, Hokkaido nổi tiếng là thiên đường hải sản bởi đây là vùng có nguồn nước trong, sâu, nguồn thực vật phù du phong phú rất thích hợp cho sự phát triển của các loại hải sản. Và riêng đối với sò điệp thì đây chính là điều kiện để tạo nên thương hiệu của sò điệp Hokkaido Nhật Bản.
- Sò điệp Hokkaido có size rất lớn, có con bằng bàn tay người lớn, vỏ có hình nan quạt, hai bên có 2 miếng cồi to được cho là phần quý nhất trong sò và chứa rất nhiều dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Do thành phần dinh dưỡng được cân đối nên cồi sò điệp giúp phòng được các bệnh về tim mạch, đột quỵ, hiện tượng loãng xương…Bạn có thể tìm hiểu kỹ hơn về giá trị dinh dưỡng của cồi sò điệp TẠI ĐÂY
- Thịt sò điệp Hokkaido ngậy vị sữa pha lẫn mùi biển, khai thưởng thức có vị ngọt, không ngấy béo và rất thơm mùi kem bơ, giàu canxi và kẽm nên rất tốt cho phụ nữ mang thai.
Xem thêm: Món ngn từ cồi sò điệp
Giá sò điệp Hokkaido Nhật bản có đắt không?
Sò điệp Hokkaido được xếp vào danh sách những món ăn sang chảnh cho giới nhà giàu, và giá của nó đương nhiên khá cao trên thị trường hiên nay. Sò điệp tươi Hokkaido có giá khoảng 1 – 1,7 triệu đồng/kg, đối với sò điệp khô giá có thể lên tới 4 – 10 triệu đồng/kg tùy loại.
Mặc dù giá cả tương đối đắt đỏ như vậy nhưng giới nhà giàu ở Việt Nam vẫn sẵn sàng chi tiền để mua đãi khách trong các bữa tiệc sang trọng.
Thưởng thức sò điệp Hokkaido như thế nào?
Người Nhật thưởng thức chủ yếu là món sashimi, sushi… Cồi điệp được thái mỏng để ăn kèm với wakame, gừng, cải muối. Đối với món sushi người ta thái nhăn sải dài và đậy lên một miếng cơm gạo Nhật trắng tinh.
Ngoài ra, một số món ngon có thể chế biến từ sò điệp Hokkaido như : sò điệp xào thập cẩm, xào bơ tỏi, sò điệp nướng mỡ hành, nướng phomai, hay sò điệp nấu lẩu cùng bào ngư…
Trên thị trường giá sò điệp Hokkaido luôn biến động lên xuống, để cập nhật giá chuẩn xác nhất vui lòng liên hệ theo địa chỉ dưới đây:
HỆ THỐNG HẢI SẢN TƯƠI SỐNG MR.D
Chuyên Phân Phối King Crab, Tôm Hùm Canada Và Hải Sản Tươi Sống Giá Tốt Nhất.
Địa chỉ: 15A Hoàng Hoa Thám, Phường 13, Q.Tân Bình, Tp. Hồ Chí Minh.
Điện thoại: 028.7777.78.79
Hotline: 0938.452.752 hoặc 0941.41.33.43
Hoặc liên hệ đặt hàng qua Fanpage Facebook