Tôm tích gạch là gì? Giá bán tôm tích gạch

Tôm tích gạch một loại tôm biển độc đáo, đang thu hút sự chú ý của người yêu thực phẩm trên khắp thế giới. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về tôm tích gạch là gì, cùng với giá bán và các thông tin quan trọng về loại hải sản này. Đây là một cơ hội để khám phá hương vị biển sâu độc đáo mà tôm tích gạch mang lại.

Tôm tích gạch là gì?

Tôm tít gạch, hay còn được gọi là bề bề, là một loại tôm có kích thước tương đối nhỏ, nhưng đằm thắm về hương vị. Thịt tôm tít gạch rất chắc, tươi ngon và mang đậm hương vị của biển. Điểm đặc biệt của loại tôm này là phần gạch bùi béo, vị thơm đặc trưng ở giữa thân tôm. Đây là một món ăn độc đáo và ngon miệng, luôn khiến cho nhiều thực khách phải thích thú.

Thịt tôm tít gạch hấp chín đã bóc vỏ sẵn, tiện lợi cho việc sáng tạo các món ăn ngon trong bữa cơm gia đình. Bạn có thể nấu bún, rang me, cháy tỏi, chiên nước mắm, hấp nóng chấm muối tiêu chanh và còn nhiều cách khác để tận hưởng hương vị độc đáo của loại tôm tít gạch này.

Cách chọn tôm tít gạch

Để chọn mua thịt tôm tít gạch tươi ngon, có một số hướng dẫn quan trọng sau đây:

1. Thời gian mua: Để đảm bảo tôm tít có thịt chắc và gạch nhiều, bạn nên chọn mua vào khoảng từ tháng 2 đến tháng 5. Tránh mua vào các ngày rằm, bởi vì tôm tít dễ bị ốp và rộp vào những ngày này, cho dù chúng còn sống hay đã chết.
2. Tóm lấy tôm còn sống: Tôm tít ngon nhất thường là tôm còn sống. Hãy tìm những con tôm có màu xanh tươi, đang bơi trong nước hoặc búng tanh tách trong rổ. Những con này thường có thịt ngon, ngọt, và chắc thịt nhất.
3. Địa chỉ mua hàng uy tín: Để đảm bảo chất lượng của thịt tôm tít, nên mua sản phẩm từ các địa chỉ cung cấp hải sản uy tín như vựa hải sản của Thùy.
4. Kích thước tôm: Hãy chọn những con tôm đã trưởng thành, có chiều dài khoảng 20-30 cm. Một con tôm xấp xỉ kích thước của gang tay của bạn sẽ có thịt ngon, dai và thơm.
5. Kiểm tra tình trạng: Bạn nên kiểm tra tình trạng của tôm trước khi mua. Tránh mua những con tôm có thịt mềm èo, nước từ trong thân tràn ra, các chân dễ bị rớt khỏi thân, hoặc có mùi hăng hoặc hôi. Những con tôm này thường đã chết từ lâu và không còn tươi ngon.

Nhớ tuân theo các hướng dẫn trên để đảm bảo bạn chọn được thịt tôm tít gạch ngon và đáng giá cho bữa ăn của mình.

Giá tôm tích gạch

Với mức giá từ 320.000VND đến 450.000VND cho mỗi kilogram, tôm tít gạch không chỉ đem lại hương vị đậm đà mà còn phù hợp với nhiều loại món ăn ngon. Giá tôm tít gạch hấp chín sẽ có giá đắt hơn tôm tích gạch sống tuy nhiên khi mua cần cẩn thận mua phải tôm tích gạch hấp bị ôi thiu kém chất lượng

Xem thêm: Tôm tích gạch sống? Cách chọn bề bề trứng thơm ngon giá rẻ

Thịt tôm tít gạch đã được hấp chín và bóc vỏ sẵn, tiện lợi cho việc sáng tạo các món ăn ngon trong bữa cơm gia đình. Bạn có thể nấu bún, rang me, cháy tỏi, chiên nước mắm, hấp nóng chấm muối tiêu chanh, hoặc thậm chí làm món súp tôm tít gạch thơm ngon và bổ dưỡng.

Với mức giá hợp lý và hương vị tuyệt vời, tôm tít gạch là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích hải sản và đang tìm kiếm sự đa dạng trong bữa ăn gia đình. Khám phá thế giới hương vị của tôm tít gạch và biến bữa ăn hàng ngày thành một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.

Các món ngon từ tôm tít gạch

Tôm tít gạch là một loại tôm độc đáo và ngon miệng, và có thể được sử dụng để làm nhiều món ăn hấp dẫn. Dưới đây là một số món ngon từ tôm tít gạch:

Xem thêm  Trứng cá hồi làm món gì ngon?

• Tôm tít gạch hấp nước mắm: Món tôm hấp nước mắm với tôm tít gạch là một món ăn ngon, thơm ngon và đậm đà vị biển. Tôm được hấp chín và sau đó ướp với nước mắm, tỏi, ớt, đường và chanh.
• Tôm tít gạch xào sả ớt: Món tôm xào sả ớt với tôm tít gạch mang đến hương vị cay nồng của ớt và thơm ngon của sả. Thêm một chút nước cốt dừa để làm cho món ăn thêm béo và đặc biệt hơn.
• Tôm tít gạch nướng bơ tỏi: Món tôm tít gạch nướng bơ tỏi là một sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm của tỏi và bơ. Tôm được nướng chín trong bơ tỏi và rắc lên một chút hành tỏi thái nhỏ.
• Tôm tít gạch rang me: Tôm tít gạch rang me là một món ăn có vị chua ngọt và hương vị thơm của mè rang. Tôm được nấu với nước mắm, đường, mè rang và gia vị để tạo ra một món ăn hấp dẫn.
• Tôm tít gạch bọc bánh tráng: Bạn có thể sử dụng tôm tít gạch để làm món bánh tráng cuốn với rau sống, bún, và các loại gia vị theo sở thích cá nhân. Kèm theo nước mắm pha chua ngọt để tạo thêm hương vị độc đáo.
• Súp tôm tít gạch: Món súp tôm tít gạch là một sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị tươi ngon của tôm và hương thơm của nước cốt dừa. Bạn có thể thêm cà chua, bún và các loại gia vị để làm cho món ăn thêm ngon và bổ dưỡng.
• Tôm tít gạch chiên bột: Món tôm tít gạch chiên bột thường có lớp bánh xốp và giòn bên ngoài, bao bọc thịt tôm ngon ngọt bên trong. Bạn có thể chế biến lớp bánh bằng bột chiên hoặc bột nghệ.
• Tôm tít gạch xào bơ tỏi kem: Món này là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị thơm của tỏi, bơ và độ ngọt của tôm. Thêm một chút kem tươi để làm món ăn trở nên béo ngon hơn.
• Tôm tít gạch bỏ lò: Tôm tít gạch bỏ lò là một món ăn thú vị và sang trọng. Tôm tít gạch thường được ướp gia vị, bỏ lò cùng với bơ tỏi và hành tây, tạo ra một món ăn đẳng cấp.
• Tôm tít gạch nướng mỡ hành: Món này có hương vị thơm béo của mỡ hành và vị đặc trưng của tôm tít gạch. Tôm thường được nướng cùng với mỡ hành và gia vị, tạo nên một món ăn ngon và lạ miệng.
• Bún bề bề: Món bún bề bề thường là một sự kết hợp ngon miệng của hương vị tươi ngon và độ ngọt tự nhiên của tôm bề bề, cùng với sự tươi mát của rau sống và hương vị độc đáo của nước mắm pha chua ngọt. Đây là một món ăn hấp dẫn và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, thích hợp cho cả bữa ăn trưa và tối.

Xem thêm  Chanh trứng cá hồi top gia vị đắt nhất thế giới

Nhớ rằng tôm tít gạch có thể sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, và bạn có thể thử nghiệm và sáng tạo với nó để tạo ra các món ăn phong phú và độc đáo cho gia đình và bạn bè.