Tôm Mũ Ni Đỏ

Đặc điểm của Tôm Mũ Ni Đỏ

Tôm mũ ni đỏ hay gọi là tôm vỗ, được người dân vùng biển xem như đặc sản vì thịt tôm mũ ni đỏ có hương vị đậm đà, giàu dinh dưỡng. Sống ở những vùng biển sạch ấm, phân bố ở vùng nước cạn nơi có rạn san hô phát triển.

Tôm mũ ni đỏ phân bố rộng khắp ở các vùng biển và đại dương ấm. Ở Việt Nam, loài tôm này xuất hiện nhiều ở vùng biển xung quanh đảo Phú Quý (Bình Thuận), đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) và khu vực rạn san hô thuộc xã đảo Tam Hải (Núi Thành, Quảng Nam).

Hiếm có và bổ dưỡng nên các dòng tôm mũ ni, luôn được chào bán với mức giá lên đến hàng triệu đồng/kg tùy cân nặng.

Thường được đánh bắt ở vùng nước cạn nơi có rạn san hô phát triển, mũ ni trắng, đen, đỏ, gù và sừng được đánh giá cao ở giá trị dinh dưỡng. Trong đó, theo ghi nhận, phổ biến trên thị trường có trắng, riêng loại đen và đỏ do đánh bắt theo mùa nên hiếm hơn.