Ngao 2 Cồi

Ngao 2 cồi ở nước ta là một loại hải sản hoàn toàn được đánh bắt tự nhiên ở các tỉnh miền Trung do đó khi vận chuyển đến các tỉnh khác nếu không đảm bảo được yếu tố bảo quản thì ngao 2 cồi sẽ không được tươi. Đến với Hải sản Mr.D khách hàng có thể yên tâm về chất lượng tươi ngon của sản phẩm.

Đặc Điểm

Ngao 2 cồi (ngao 2 vòi, ngao 2 còi, sò ngọt, sò lụa ngọt ) cấu thành gồm: 2 mảnh vỏ, 2 cồi trắng đục nằm 2 bên và phần thịt ở giữa, cồi ngao to và tròn như cồi sò điệp, thịt ngon đậm đà, ngọt thanh nên được nhiều thực khách yêu mến.

Thường sống ở các vùng nước ven biển có độ mặn cao, nhiều đất cát sỏi, phân bố nhiều ở vùng biển nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới.

Có loài sống tới 450 năm, gấp 6 lần tuổi thọ con người. Người ta tính tuổi ngao 2 còi dựa vào số đường vân trên vỏ. Tỷ lệ cát thích hợp cho ngao sinh sống và phát triển là 60-70%. Sinh trưởng theo mùa, đặc biệt vào mùa mưa, ngao sinh trưởng nhanh hơn bình thường.

Giá trị dinh dưỡng của ngao 2 cồi

Ngao 2 cồi có thịt màu trắng ngà, cồi to dai mềm gần giống như cồi điệp. Khi chế biến vừa tới thịt ngao sẽ không bị teo mà lại rất ngọt, đảm bảo dinh dưỡng.

Trong 100g thịt ngao có chứa:

• 10,8 g chất đạm
• 1,6 g chất béo
• nhiều nguyên tố vi lượng như kẽm (180 mg), sắt (24 mg), calcium, selenium, mangan, đồng, i-ốt, selen…
• các vitamin B1, B6, B12, C…
• Cứ 100gram ngao là đáp ứng được khoảng 50% lượng protein bạn cần mỗi ngày.

Mua ngao 2 cồi

Để chọn được ngao hai cồi vừa tươi ngon, vừa không phải lo lắng về vấn đề hóa chất, thì người mua cần lựa chọn chúng tại các cửa hàng cung cấp hải sản lớn, uy tín. Hải sản Mr.D- hotline: 0938.452.752 là địa chỉ uy tín cho lựa chọn của bạn. Chúng tôi cam kết:

• Hải sản luôn tươi, ngon, có nguồn gốc rõ ràng
• Không chất bảo quản
• Đảm bảo vệ sinh ATTP
• Giá cả hợp lý.
• Vận chuyển toàn quốc.