Giá bán ghẹ bông đỏ, ghẹ đỏ

Bài viết này sẽ giới thiệu về giá bán ghẹ bông đỏ và ghẹ đỏ trên thị trường. Tìm hiểu về mức giá ước tính và sự biến đổi theo loại và chất lượng. Cung cấp thông tin chi tiết về giá bán hiện tại, bao gồm giá ghẹ tươi và ghẹ đông lạnh. Đây là nguồn thông tin hữu ích cho những ai quan tâm đến mua sắm và tiêu dùng các loại ghẹ này.

Ghẹ bông đỏ là ghẹ gì

Ghẹ bông đỏ, còn được gọi là “Blood Cockle” trong tiếng Anh, là một loại động vật giáp xác sống trong môi trường nước mặn. Tên khoa học của loài này là Anadara granosa. Ghẹ bông đỏ được gọi là “bông đỏ” do trên thân có họa tiết giống như cánh hoa màu đỏ nâu hoặc màu đen, thân có màu đỏ cam.

Giá bán ghẹ bông đỏ, ghẹ đỏ
Ghẹ bông đỏ, ghẹ đỏ

Ghẹ bông đỏ (Blood Cockle) thường sống trong các khu vực ven biển và vùng nước mặn. Chúng phổ biến ở các khu vực đáy cát và bãi cát lầy, nơi có cung cấp nước mặn đủ và chất bùn để chúng có thể sinh tồn và phát triển.

Ghẹ bông đỏ có mặt ở nhiều khu vực ven biển trên thế giới, bao gồm các vùng biển Đông Á, Đông Nam Á, Châu Phi và châu Đại Dương. Cụ thể, các nước như Việt Nam, Malaysia, Thái Lan, Indonesia và Philippines là những nơi mà ghẹ bông đỏ thường được tìm thấy.

Xem thêm  Cá hồi ngâm tương đậm đà, thơm ngon, bổ dưỡng

Lưu ý rằng khu vực sinh sống của ghẹ bông đỏ có thể có sự biến đổi tuỳ thuộc vào đặc điểm địa lý và môi trường trong từng vùng biển cụ thể.

Loài ghẹ này thường được sử dụng trong ẩm thực, đặc biệt là trong các món hấp, nướng, xào hoặc làm nước mắm. Thịt ghẹ bông đỏ có vị ngọt và hơi giòn, tạo nên một hương vị đặc trưng trong các món ăn.

Giá trị dinh dưỡng ghẹ hoa đỏ

Ghẹ bông đỏ (Blood Cockle) có giá trị dinh dưỡng cao và là một nguồn cung cấp quan trọng của các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Dưới đây là một số giá trị dinh dưỡng của ghẹ bông đỏ trong mỗi 100g:

  • Năng lượng: 83-100 kcal
  • Protein: 9-11g
  • Chất béo: 1-2g
  • Carbohydrate: 6-7g
  • Chất xơ: 0.4-0.8g
  • Kẽm: 1.2-1.5mg
  • Sắt: 2.1-2.5mg
  • Canxi: 50-60mg
  • Vitamin B12: 3.6-4.2mcg

Ghẹ bông đỏ cung cấp một lượng đáng kể chất đạm, vitamin B12, sắt và canxi, những chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển và chức năng của cơ thể. Nó cũng là một nguồn cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng khác như chất béo và carbohydrate.

Giá trị dinh dưỡng ghẹ hoa đỏ
Giá trị dinh dưỡng ghẹ hoa đỏ

Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng có thể có sự biến đổi nhỏ tuỳ thuộc vào nguồn gốc, cách nuôi và vùng địa lý của ghẹ bông đỏ cụ thể.

Xem thêm: Bật mí ghẹ xanh hay ghẹ đỏ ngon hơn?

Giá ghẹ đỏ, ghẹ bông đỏ

Dưới đây là bảng giá bán của các loại ghẹ đỏ trên thị trường, với mức giá được đưa ra là ước tính và có thể thay đổi tùy thuộc vào vị trí và thời điểm mua hàng:

Xem thêm  Cách làm tôm hùm Alaska sốt bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn
Giá ghẹ đỏ, ghẹ bông đỏ
Giá ghẹ đỏ, ghẹ bông đỏ
Loại ghẹ Giá bán (VNĐ/kg)
Ghẹ bông đỏ tươi sống
Loại 1 (2-3 con/1kg) 550.000
Loại 2 (6-8 con/kg) 350.000
Ghẹ đông đỏ đông lạnh
Loại 1 280.000
Loại 2 250.000
Ghẹ đỏ vừa ngộp
Loại 1 400.000
Loại 2 320.000

Lưu ý rằng giá trên chỉ là ước tính và có thể thay đổi tùy theo điều kiện thị trường, nguồn cung và yêu cầu của khách hàng. Nên kiểm tra giá chính xác tại các cửa hàng hoặc thị trường trong khu vực bạn sống.