Giá bán ghẹ bông đỏ, ghẹ đỏ
Bài viết này sẽ giới thiệu về giá bán ghẹ bông đỏ và ghẹ đỏ trên thị trường. Tìm hiểu về mức giá ước tính và sự biến đổi theo loại và chất lượng. Cung cấp thông tin chi tiết về giá bán hiện tại, bao gồm giá ghẹ tươi và ghẹ đông lạnh. Đây là nguồn thông tin hữu ích cho những ai quan tâm đến mua sắm và tiêu dùng các loại ghẹ này.
Ghẹ bông đỏ là ghẹ gì?
Ghẹ bông đỏ, còn được gọi là ghẹ hoa, ghẹ đỏ, ghẹ thánh giá hoặc ghẹ nanh, là một loại ghẹ đặc sản phổ biến ở Việt Nam. Đây là một loại ghẹ có màu sắc đặc trưng là đỏ tươi, trên mai thường có những sọc rằn ri màu trắng và các đốm trắng nhỏ li ti. Ghẹ bông đỏ thường sinh sống ở các vùng biển sâu, nơi có đáy cát pha san hô. Thịt của loại ghẹ này ngọt và thơm, có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp protein, canxi, vitamin B12, omega-3 và các khoáng chất thiết yếu khác cho cơ thể. Ghẹ bông đỏ thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như ghẹ hấp, ghẹ rang muối, ghẹ lẩu, ghẹ nướng và nhiều món khác.
Giá ghẹ đỏ, ghẹ bông đỏ
Dưới đây là bảng giá bán của các loại ghẹ đỏ trên thị trường, với mức giá được đưa ra là ước tính và có thể thay đổi tùy thuộc vào vị trí và thời điểm mua hàng:
| Loại ghẹ | Giá bán (VNĐ/kg) |
|---|---|
| Ghẹ bông đỏ tươi sống | |
| Loại 1 (2-3 con/1kg) | 550.000 |
| Loại 2 (6-8 con/kg) | 350.000 |
| Ghẹ đông đỏ đông lạnh | |
| Loại 1 | 280.000 |
| Loại 2 | 250.000 |
| Ghẹ đỏ vừa ngộp | |
| Loại 1 | 400.000 |
| Loại 2 | 320.000 |
Lưu ý rằng giá trên chỉ là ước tính và có thể thay đổi tùy theo điều kiện thị trường, nguồn cung và yêu cầu của khách hàng. Nên kiểm tra giá chính xác tại các cửa hàng hoặc thị trường trong khu vực bạn sống.
Giá trị dinh dưỡng ghẹ hoa đỏ
Ghẹ bông đỏ có giá trị dinh dưỡng cao và là một nguồn cung cấp quan trọng của các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Dưới đây là một số giá trị dinh dưỡng của ghẹ bông đỏ trong mỗi 100g:
- Năng lượng: 83-100 kcal
- Protein: 9-11g
- Chất béo: 1-2g
- Carbohydrate: 6-7g
- Chất xơ: 0.4-0.8g
- Kẽm: 1.2-1.5mg
- Sắt: 2.1-2.5mg
- Canxi: 50-60mg
- Vitamin B12: 3.6-4.2mcg
Ghẹ bông đỏ cung cấp một lượng đáng kể chất đạm, vitamin B12, sắt và canxi, những chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển và chức năng của cơ thể. Nó cũng là một nguồn cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng khác như chất béo và carbohydrate.
Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng có thể có sự biến đổi nhỏ tuỳ thuộc vào nguồn gốc, cách nuôi và vùng địa lý của ghẹ bông đỏ cụ thể.
Lời kết
Nhìn chung, giá ghẹ bông đỏ thường cao hơn so với các loại ghẹ khác. Lý do là vì số lượng ghẹ bông đỏ đánh bắt được ít hơn, quy trình đánh bắt cũng khó khăn và tốn kém hơn. Do đó, ghẹ bông đỏ được xem là món ăn sang trọng, thường được sử dụng trong các dịp lễ Tết, hội hè hoặc để đãi khách quý.