Càng cua hoàng đế đông lạnh giá bao nhiêu? Làm món gì ngon?
Càng cua hoàng đế là thực phẩm bổ dưỡng có thể dùng để chế biến nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Bên cạnh đó, càng cua hoàng đế đông lạnh thường có mức giá phải chăng hơn nên được nhiều người nội trợ tìm mua nhiều. Vậy càng cua hoàng đế đông lạnh giá bao nhiêu và có thể làm món gì ngon? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây!
Đôi nét về càng cua hoàng đế đông lạnh
Càng cua hoàng đế, hay còn được gọi là càng cua King Crab là một phần được tách từ cua hoàng đế Alaska sống nguyên con. Sau đó, càng cua sẽ được hấp chín và làm đông lạnh bằng kỹ thuật làm lạnh nhanh IQF để tạo thành càng cua đông lạnh.
Càng cua hoàng đế đông lạnh vì thế vẫn giữ được vị ngọt và gần như duy trì được độ dinh dưỡng cùng các dưỡng chất tốt bên trong thịt cua.
Vì sao càng cua hoàng đế đông lạnh lại được yêu thích?
Càng cua Alaska đông lạnh được nhiều người yêu thích và chọn mua bởi những lý do sau đây:
- Càng cua là phần nhiều thịt nhất của cua hoàng đế. Thịt càng King Crab săn chắc, thơm và ngọt, không bở như các phần khác của cua.
- Bên cạnh đó, việc luộc chín càng cua hoàng đế sau đó làm đông lạnh để bảo quản sẽ giúp càng cua giữ lại được lượng dưỡng chất tối đa, đồng thời bảo quản được thời gian lâu hơn.
- Vì là hàng đông lạnh nên giá càng cua hoàng đế sẽ rẻ hơn đồ tươi sống rất nhiều. Đồng thời người nội trợ có thể mua số lượng lớn để bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần trong thời gian dài.
Giá càng cua hoàng đế trên thị trường là bao nhiêu?
Hiện nay, mức giá bán càng cua hoàng đế đông lạnh trên thị trường dao động trong khoảng từ 1.500.000đ – 1.800.000đ tuỳ từng cơ sở bán. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo và chọn mua ở những cơ sở uy tín, có kinh nghiệm lâu năm để mua sản phẩm chất lượng, tránh tình trạng mua phải hàng ngợp, hàng trôi nổi ngoài thị trường.
Các món ăn ngon làm từ càng cua hoàng đế đông lạnh
Càng cua Alaska đông lạnh có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Hãy cùng tìm hiểu một số món ăn ngon nổi bật được làm từ càng cua hoàng đế đông lạnh:
Càng cua hoàng đế nướng than hồng
Càng cua King Crab đông lạnh sau khi được giã đông đem nướng trên than hồng làm cho thịt cua được dai hơn, vị ngọt nguyên bản được lưu giữ lại giúp người ăn có thể thưởng thức toàn bộ vị ngon của càng cua. Đây là một trong những món ăn từ càng cua hoàng đế được yêu thích nhất.
Càng cua hoàng đế trong món lẩu cua hoàng đế
Là phần nhiều thịt nhất nên càng cua hoàng đế là phần không thể thiếu trong món lẩu cua hoàng đế chua cay, ấm nồng và đượm vị. Một nồi lẩu cua hoàng đế ấm áp trong những ngày cuối năm, lễ tết quây quần bên gia đình quả thực là sự lựa chọn tuyệt vời phải không?
Càng cua hoàng đế hấp nước dừa
Một món ăn không quá cầu kỳ và phức tạp nhưng lại rất dễ ăn, thơm ngon, bổ dưỡng chính là càng cua hoàng đế hấp nước dừa. Sau khi hấp với nước dừa, thịt càng cua sẽ có mùi thơm ngọt của dừa, món ăn này thường được thưởng thức với nước chấm muối tiêu chanh hoặc mù tạt cho đậm vị.
Trên đây là thông tin về càng cua hoàng đế đông lạnh, mức giá bán cũng như các món ăn ngon phổ biến được làm từ càng cua King Crab. Hy vọng bài viết này đã cung cấp những thông tin hữu ích cho bạn. Hãy liên hệ với Hải Sản Mr.D để đặt mua càng cua hoàng đế các loại ngay hôm nay nhé