Thịt tôm hùm

Thịt tôm hùm là từ những con tôm hùm tươi sống Canada được chế biến ngay sau khi đánh bắt, tôm được tách bỏ lớp vỏ bên ngoài sau đó được đóng gói phần thịt thu được cẩn thận, bảo quản đông lạnh để dễ dàng vận chuyển đi khắp các nước trên thế giới.

Những nét đặc trưng của thịt tôm hùm Canada

Canada là đất nước có hệ thống kiểm tra và kiểm soát hải sản uy tín nhất thế giới., các sản phẩm hải sản đều phải đăng ký liên bang, kể cả nhà nhập khẩu, tàu đánh bắt cùng các thiết bị đánh bắt và vận chuyển hải sản. Tất cả các cơ sở chế biến hải sản để xuất khẩu đều phải đạt tiểu chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm nên chất lượng và giá trị hải sản của Canada nổi tiếng trên toàn thế giới.

Thịt tôm hùm Canada luôn đảm bảo độ tươi ngon bởi trước khi được chế biến thì tất cả các con tôm đều sống và được chọn lựa kỹ càng, sau đó qua quá trình đông lạnh sâu cùng áp suất cao thịt tôm sẽ giữ được hương vị vốn có của nó.

Thịt của tôm hùm vùng biển Canada được đánh giá rất ngon, dai, có màu trắng tinh tế kèm vị ngọt dịu tự nhiên khiến người dùng thích thú.

Ngoài ra, thịt tôm hùm Canada còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng: chứa nhiều protein,  ít chất béo, nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sự phát triển của các tế bào thần kinh, bổ sung lượng lớn canxi cho cơ thể.

Các món ngon từ thịt tôm hùm

Trước khi chế biến thành các món ăn từ thịt tôm hùm Alaska đông lạnh thì các bạn nê rã đông từ từ ở ngăn mát tủ lạnh. Tránh rã đông trong lò vi sóng vì sẽ làm mất đi một lượng dinh dưỡng và độ dai ngon vốn có của tôm.

Thịt tôm hùm rất tiện lợi để sử dụng trong các món ăn như :

• Hấp nóng rồi chấm muối tiêu chanh
• Kẹp bánh mì
• Xào chung với mì hay miến
• Sốt bơ tỏi, sốt maysonaise và trái cây
• Nấu cháo, súp
• Đút lò phô mai
• Làm nhân cho tiết canh tôm hùm. Chi tiết cho món ăn đặc biệt này bạn có thể tham khảo thêm tại các bài viết trên trang chúng tôi

Trên thị trường hiện nay khá nhiều nơi rao bán thịt tôm hùm Canada nhập khẩu với nhiều mức giá chênh lệch và chất lượng khác nhau. Vì vậy quý khách nên chọn nơi chuyên bán hải sản uy tín, rõ nguồn gốc xuất xứ để đảm bảo được chất lượng tươi ngon cũng như bảo vệ sức khỏe cho gia đình nhé.