Có bao giờ bạn tự hỏi tôm tít có phải là bề bề, tôm tít có phải là tôm hay không ? Trong thiên nhiên có rất nhiều loại động thực vật tuy rằng gọi tên như vậy nhưng bản chất lại không phải vậy giống như tôm tít, giống như tôm mũ ni…
Tìm hiểu về loài tôm tít xem thử tôm tít có phải là bề bề, tôm tít có phải là tôm hay không
Tôm tít hay còn gọi là tôm tích, tôm thuyền, bề bề, tôm búa, châu chấu biển, tôm bọ ngựa… Giống như tôm mũ ni được gọi là tôm hùm nhưng không phải tôm hùm thì tôm tít gọi là tôm nhưng cũng không phải làm tôm thực sự.
Phần bụng và phần đuôi phát triển mạnh và phân khúc rõ ràng, toàn bộ lưng có gờ hoặc gai. Cặp râu đầu tiên là hình đinh ba, và cặp râu thứ hai có vảy rộng. Năm đôi bàn chân ngực đầu tiên có móng vuốt, trong đó đôi bàn chân ngực thứ hai đặc biệt phát triển, có hình dạng giống như bàn chân trước của bọ ngựa , các ngón di chuyển của nó thường gập vào rãnh của phần trước nên có tên là tôm bò ngựa.
Tôm tít giá bao nhiêu – tôm tít bao nhiêu tiền 1 cân
Trên thị trường hiện nay, tôm tít vừa được dùng để làm thực phẩm vừa được dùng để làm cảnh trong các bể cá nước mặn. Tuy nhiên trong giới chơi cá cảnh xếp tôm tít là sinh vật có hại vì chúng thường ăn thịt các loại cá khác, chúng thường nấp vào các bụi san hô khi cá bơi qua chạm vào sẽ bị chúng bật mạnh vào người gây chết hoặc hoảng sợ. Đôi khi tôm tít còn búng mạnh khiến vỡ kính bể nuôi.
Giá của một số loại tôm tít phổ biến trên thị trường như sau :
Loại tôm tít |
Giá tôm tít các loại | ||
10-11 con/1kg | 7-8 con/1kg | 4-5 con/1kg | |
Tôm tít vàng
Tôm tít sống – tôm tít tươi sống |
~650.000 – 900.000 | ~900.000 – 1.200.000 | ~1.400.000 – 1.600.000 |
Tôm tít vằn
Tôm tít sống – tôm tít tươi sống |
~ 750.000 – 1.000.000 | ~ 950.000 – 1.300.000 | ~ 1.500.000 – 1.800.000 |
Tôm tít công – tôm tít cảnh có vẻ ngoài sặc sỡ, giá phụ thuộc vào màu sắc, mức độ quý hiếm và kích thước | ~ 600.000/1 con – 2.000.000/1 con | ||
Tôm tít gạch – tôm tít trứng | ~ 750.000 – 1.000.000 | ~ 950.000 – 1.300.000 | ~ 1.500.000 – 1.800.000 |
Tôm tít khô không tẩm ướp là những loại tôm tích cỡ vừa và nhỏ được lột vỏ sấy khô |
~ 250.000 – 600.000/1kg |
||
Tôm tít đông lạnh | ~400.000 – 500.000 | ~550.000 – 700.000 | 730.000 – 850.000 |
Tôm tít lột sẵn – tôm tít nõn – tôm tít bóc nõn | 20 – 30 con/1kg | 8-10 con/1kg | 5-6 con/1kg |
300.000 VND | 750.000 VND |
850.000 VND |
Ăn tôm tít đúng cách – Tôm tít kỵ với gì cần lưu ý các điểm sau
Lực búng của tôm tít rất mạnh vì vậy sơ chế không đúng cách có thể bị đứt tay ê buốt thậm chí sốc phản vệ. Khi ăn cũng cần ăn tôm tít đúng cách để giữ được vị ngon ngọt thơm của tôm tít, nếu không biết chế biến có thể khiến tôm tít khô, xơ mất nước.
Tôm tít là một loại hải sản giàu dinh dưỡng, khoáng chất, lượng protein cao, khi ăn cần tránh ăn kèm với các thức ăn sau :
- Thức uống, thực phẩm chứa cồn như bia rượu: Những thức uống chứa cồn sẽ khiến lượng lượng purine chuyển hóa thành axit uric tích tụ trong xương khớp, tăng nguy cơ bị gút, viêm cơ mềm, viêm xương khớp…
- Thực phẩm chứa nhiều vitamin C : Trong tôm tít có chưa nhiều asen pentavenlent không gây hại cho cơ thể, tuy nhiên khi ăn chung với thực phẩm giàu vitamin C sẽ khiến asen pentavenlent biến đổi thành asen trioxide (thạch tín) là chất cực độc làm tăng nguy cơ bị ngộ độc hoặc dị ứng.
- Thực phẩm có tính hàn: Bản chất của các loại hải sản đều có tính hàn theo quan niệm đông y, những thực phẩm này tạo độ mát và dễ chịu khi ăn.Tuy nhiên khi ăn quá nhiều thực phẩm có tính hàn sẽ khiến dạ dày, ruột cho rằng chúng lạnh là biểu hiện của việc tế bào cơ thể dần chết đi, dây thần kinh xung quanh sẽ kích động nhu ruột làm nóng cơ thể gây đau bụng tiêu chảy.
- Sau khi ăn bề bề tôm tít kiêng ăn trái cây và uống nước trà vì những chất trong trái cây, nước trà khi kết hợp với các chất trong tôm tít khiến chúng kết tủa và tạo cảm giác no hơi, đầy bụng, khó tiêu. Nên sau khi ăn hải sản đừng uống trà sữa hay nước ép trái cây. Có thể uống một chút rượu vang trắng được lên men tự nhiên từ trái cây có chứa axit và tannin giúp trung hòa chất béo, giảm độ ngậy và cân bằng tính lạnh của tôm tít.
Liên hệ ngay Hotline: 0938.452.752 để được Hải sản Mr.D tư vấn miễn phí và đặt hàng các sản phẩm tôm tít tươi sống, tôm tít chế biến sẵn, combo hải sản tươi sống từ tôm tít 24/7